2014年首篇文- 不要讓生命留下遺憾

趕著在Wretch無名網站關門之前上來，一心想將之前還沒搬完的就舊食譜文章一一搬過來，雖然沒錯11:40pm 的確有可能搬不及，但我就很理想主義地以為能搬多少就多少。原來世上真是有太多事未能盡如人意，不過追根究底都是因為對自己太過有信心所至。

以前沒想過將媽媽的食譜記錄下來會有什麼意義，只是為了工作而哀求媽媽每天給我一道家常小菜，拍照和食譜由她來口述我來寫。而當無名宣布要關閉網站後，回顧之前的文章，發現裡面都是媽媽為家人付出的愛心，那一刻我就知道，那些原來很重要。

自小往廚房裡躦，媽媽就是我的廚房啟蒙導師，每天傍晚站在爐子前面，看著她手抓鏟子，一把菜一把調味料，在高溫又悶熱的空間裡，用汗水煮出一道道滿是溫暖的飯菜，簡直是我偶像。

工作後越來越少機會幫忙媽媽下廚，直至最近因為她病了，下廚的重擔全部落在我身上，我才知道每天要為家人煮出幾道菜是有多麼的難。

將媽媽的手藝記錄下來，除了讓自己的回憶有所收藏，以後有機會也可以傳授給下一代，告訴他們什麼是家的味道。

趁著新的一年來到，希望大家能多回家吃飯，與最親愛的家人共度美好時光，不要讓人生留有遺憾 =）

新年快樂，我們一起來開心過這一年吧！