2007年11月25日 星期日

口袋面包































弄好这个 也已经是整个月前的事
我已经一个月没进厨房做菜和拍照了
原来要得到一些 就必须失去一些
得到工作 我失去人生乐趣了
鱼与熊掌 怎么兼得?

口袋面包做法快速 方便带去上班或野餐
有时和三五知己外出郊游 吃这个就很饱了
重点是 我觉得好吃
鸡肉煎得香喷喷的 肉身包裹着一层黑胡椒调味
基本上就生菜和鸡肉两样材料 就很足够了

谁说一定要吃得很丰富多料的?
杂未必好 多材料不比少材料好
味道太杂反而吃不出真味道来





做法:
1. 鸡块切条,用调味料腌(我买图1的那种黑胡椒调味料)好后,下锅煎香。
2. 生菜以冷水浸泡,吃起来会更脆。
3. 口袋面包用小烤箱烤一烤,会膨胀呢。拿出后往中间对半切开。
4. 打开后就像个口袋,里面可以装鸡柳条和生菜啦,挤点美奶滋或茄汁就可以上桌。

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