最后参与的蛋糕书

趁着周休 跑去大众书局找 找不到 再找小书局 找到了
想也没有想 就买下 因为它终于面市了
回到家 妈妈说我怎么舍得花RM20一本 其实是很值得的
它是我在前公司参与的最后之作
它记载了我跟蛋糕摄影的缘分 所以买一个纪念永远收藏

蛋糕师傅Amy 是我蛮崇拜的大师傅 跟她相处3次 每次长达数小时
扮演摄影师 和蛋糕师傅的角色 我负责拍 她负责做

我享受看她做蛋糕 把一切看似没有关系的材料混合在一起 加了这个加那个
搅拌混合打碎等动作十分精炼又快速 还教会我许多做蛋糕的秘密
即使今天已经忘记得7788 但仍然难忘当时一景一物一个小动作

过程中 咔嚓咔嚓 那两三天拍了接近400多快500张照片
自己亲手装拆灯光 测光 测试相机 不同的位置需要不同的光线
体验一个真正摄影师的感觉
从正式拍材料 拍制作过程 到摆设 然后最难的一关：拍成品
就是你现在看到的一张张猛吞口水的蛋糕照片

在制作过程中 Amy她体谅我是新人 倒蛋液的动作也放慢些
好让我拍到“动态”因为老板曾说过照片能带出动感是最好的
很多动作是一take就过 不用想太多
拍多了就知道哪个动作该拍 哪个可以省略

往往只拍了几个蛋糕的过程 肩膀 手腕已经开始酸痛 因为相机很重
脚累 眼睛也猛单眼不能控制
整个结果是很累

现在回看当时的作品 有许多我是不满意的
所以难免老板会把背景切出来 只剩蛋糕
换做是我 也一样会这么做
有一些没切掉的 做成了大图 觉的真的十分难得

Amy的蛋糕不难做 而且很多都很好吃
我可以保证噢 因为我有现场尝试 哇吃到爽为止
这也是另一个让我不须考虑就买下的原因

这里看介绍： http://y3kcookbooks.blogspot.com/2008/03/vol15-delicious-cakes.html