2008年9月15日 星期一

月餅惹的禍

中秋節來了,也剛過去了,但是有一樣東西還沒完--月餅。其實我并不太愛吃月餅,往年都是選擇性只吃一兩塊以示過節,但是今年卻吃了歷年來最多的一次。

月 餅是最受歡迎的過節食品,但是人們往往忘記它脂肪含量及油脂高,吃了會引致血糖過高的情況。尤其蛋黃、蓮蓉、糖份、油份和未標明添加物份量的月餅,更是無 形的健康殺手。前兩天在樂園聊天室與網友們閑聊,聽見wonbin說蛋黃月餅還是少吃為妙,皆因它含有較高的膽固醇和鈉,吃多會爆血管。我聽了也愣住一下,再想想今年吃了多少有蛋黃 的月餅,結果是數不清。

隨著市場上的需求,現代化的月餅一直推陳出新,口味多得讓貪新鮮的人們吃了又吃,結果過完一個節,才發現自己吃得太多。不但加重了腸胃的負擔,而且還常引起消化不良,晚餐更吃不下飯了。

營養學專家表示,月餅不是人人可以吃的應節食品,尤其身患都市文明病如糖尿病、高血壓和胃病等人士不適宜多吃。

為了身體著想,吃月餅時,還是不要抱著“一年只有一次”的心態比較好,不然的話,滿足了口腹之欲,卻換來一身病痛。我也要想一想,過完中秋,是時候好好調理飲食,清理腸胃堆積的月餅了。

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