莲子百合糖水

妈妈说 这是华人结婚时 一定会吃到的糖水
莲子百合 取其“百年好合、连生贵子”之意

平时煮来喝 感觉甜甜润润的 也百吃不厌
大热天下雨天喝也十分适合

我喜欢白木耳 爽脆的口感
龙眼 香又甜 百合 一嚼之下粉粉的
莲子 也是甜的 红栆 也是甜的喔
白果 脆而不甜

整碗喝起来 滋味暖心头就对了
冷喝热喝一样那么好喝
不信你试试看


材料:
白果 20粒 (去壳, 泡在滚水中去皮膜)
白木耳 适量
莲子 100克
百合 100克
红枣 15粒
龙眼 随意
水 1500毫升
班兰叶 3-4片 (打结)
冰糖 适量

做法:
1. 将全部材料放进大锅里，加入水煮至软化，最后加入冰糖煮滚。
2. 离火，完成。