甜酸马鮫鱼

又上菜了! 一直以来都堆积很多菜
只是没时间逐一上 还要从中挑选拍得较好
菜也比较“开胃”的来上

这道鱼  我想说 已经忘记味道如何了
可是我很虚荣 觉得照片拍得不错
所以即使普通也让它亮相一下
要拍得满意真的很难 万中可能也只有一二
所以请大家给予忍耐
容我和你分享愉快

如果你是一个人在外住或者只有小俩口
煎一两块马鮫鱼
淋上简单的酱汁就可以开餐了

因为我不喜欢吃煎好就上桌的鱼 所以有点汁陪衬就不同啦~


材料：
马鮫鱼 3片
调味料：
番茄酱 2汤匙
泰式辣椒酱 1汤匙
糖 1汤匙半
盐 少许
水 1小碗
做法：
1. 将马鮫鱼洗净，抹乾，然后在鑊内烧热3大匙油，把鱼煎至金黄色，盛起备用。
2. 将调味料搅拌均匀，然后倒入鑊内加热，稍微滚后将之淋在鱼上。