Simply delicious 圣誕餐

ok, 圣誕節快樂～！

今晚的食譜很簡單，因為我手腳慢，不想被復雜的食譜弄得頭暈眼花，加上一個字：“快”，所以我得確定食譜是簡單、容易和快捷的。呵呵，在這個時候，罐頭也許就是免不了的吧。

前菜：
意式沙律
蒜面包配蘑菇湯

主菜：
鋦烤番薯配芝士碎
煎雞肉
Carbonara風味意粉

沒錯啦，是沒有甜品的。因為想不到有什么簡單又不用煩惱的，所以也干脆放棄了。相信今晚的晚餐應該很飽吧？呃...

首先來看沙律，是我喜歡的田園風，絕對不是那種白色沙律醬一pekpek那種款式。哎呀，忽然想起，凱撒沙拉會更美味～然后來一些香蒜米面包配蘑菇湯，雖然，蘑菇湯是用罐頭的，而我連罐頭也還沒買回來，糟>< 今天下了幾小時的雨啊，有溫暖的湯在肚子里躺一趟應該會很窩心。番茄湯或南瓜湯其實也是好的選擇，可惜我時間不多。 再來就切幾條紫色番薯，上面撒上香料和碎芝士，以烤爐鋦個30分鐘，出來的時候，就知道什么叫誘人的番薯了，哈。煎雞肉的部分，也是一個相當普通的方法：面包屑與parmesan碎混合，鋪上雞肉兩面，煎一煎就完成。沒醬料哦，不懂配什么醬好，蘑菇醬？黑胡椒醬？嗯，后者好一點，好吧決定了。最后為了令大家飽得不能說話，或讓大家沒時間批評我的廚藝，決定多加一道pasta，哈哈... 這次選弄Carbonara，也是很easy。沒有買到火腿是我太失策，笨。 就這樣先。沒有火雞的咯，家里烤爐是放不進的，ok？媽媽唸了，還不快去準備啊，還在寫廢話？！ Merry X'mas !!