第一次做这道菜，结果...
太甜了~
一边炸天妇罗一边焖这个
两边跑。。。冰糖大块敲不破就。。。
随便啦，丢进去
哟太甜了。
妈妈跟我救回来才好一点=。="
材料：
一边炸天妇罗一边焖这个
两边跑。。。冰糖大块敲不破就。。。
随便啦，丢进去
哟太甜了。
妈妈跟我救回来才好一点=。="
材料：
猪肋排 1斤半
葱 2支
八角 2粒
姜 1块
调味料：冰糖 2块绍兴酒 2大匙镇江醋 1大匙酱油 3大匙
做法：1） 先将葱切段，姜切片备用。2）再将切成2寸长块状的猪肋排放入容器中，加入1大匙酱油拌腌上色后，放入160-180度油温的油锅中炸至表面金黄色后捞起沥油备用。3）锅内中烧热1大匙油，先爆香葱段和姜片，放入炸过的排骨和八角；再淋入绍兴酒，酱油和可掩盖过排骨的水量后，先以大火烧开加冰糖至卤汁变浓稠，起锅加入少许镇江醋，并转大火烧卤汁收干就完成。
做法：1） 先将葱切段，姜切片备用。2）再将切成2寸长块状的猪肋排放入容器中，加入1大匙酱油拌腌上色后，放入160-180度油温的油锅中炸至表面金黄色后捞起沥油备用。3）锅内中烧热1大匙油，先爆香葱段和姜片，放入炸过的排骨和八角；再淋入绍兴酒，酱油和可掩盖过排骨的水量后，先以大火烧开加冰糖至卤汁变浓稠，起锅加入少许镇江醋，并转大火烧卤汁收干就完成。
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